Base : Gim

Tipo : Alcóolico

Temperatura : Gelado

Ingredientes :
1 1/2 dose de gim
1 colher de chá de licor de anis
1 colher de chá de creme de leite
1 clara
1/3 dose de creme de cassis

Modo de Fazer : Em uma coqueteleira com gelo misture todos os ingredientes. Coe para a taça de champanhe já gelada e flutue o creme de cassis.