Coketeis
A seguir estaremos apresentando receitas de coquetéis, que embora sejam conhecidas pelo mundo todo podem apresentar uma ou outra variação, e cujos nomes e quantidades de ingredientes podem conter pequenas alterações de lugar para lugar.
Aqui estarão disponibilizadas receitas tradicionais, clássicas e outras nem tanto, os internautas poderão enviar suas receitas através da seção TIN TIN, após análise elas serão publicadas nesta seção.
As receitas a seguir foram coletadas junto a amigos, que ou já fizeram ou tomaram ou ouviram alguém passando a receita para alguém.
Quando se fala em coquetel parece que todo mundo sabe fazer pelo menos um.
Embora as dicas abaixo já tenham sido citadas em outras áreas do site, vale relembrar:
- Tenha ao seu alcance todos os ingredientes e utensílios necessários para a elaboração do coquetel;
- Uma dica importante é fazer os cubos de gelo com água mineral, sem gás. Para melhorar o aspecto do gelo e para que ele não contenha bolhas de ar, coloque na forma água quente;
- Coquetéis que devem ser batidos com gelo devem ser servidos com rapidez para que a água do gelo derretido não altere o gosto da bebida;
- Utilize sempre bebidas e ingredientes de boas marcas, frutas, por exemplo, devem ser frescas;
- Se for seguir uma receita procure colocar os ingredientes na seqüência estabelecida na receita;
- Se for substituir algum ingrediente ou bebida procure se certificar de que a substituição não vá comprometer o resultado;
- Antes de transferir o coquetel da coqueteleira para o copo, certifique-se de que este esteja limpo.
IMPORTANTE: A maioria das receitas é elaborada tomando se por base de medida a dose, que no Brasil tem entre 45 a 50 ml.
NOME
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BASE
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ALCÓOLICO? | GELADO? |
| ABACAXI REFRESCANTE | Abacaxi | Não | Sim |
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| ACAPULCO | Rum | Sim | Sim |
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| ACONCÁGUA | Whisky | Sim | Sim |
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| ADDINGTON | Vermute | Sim | Sim |
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| ADDINGTON WHITE | Vermute | Sim | Sim |
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| ADÔNIS | Xerex | Sim | Sim |
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|||
| AFFINITY | Whisky | Sim | Sim |
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| AFTER DINNER | Licor | Sim | Sim |
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| AFTER EIGHT | Vodca | Sim | Sim |
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| ÁGUA DE PISCINA | Gim | Sim | Sim |
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| ALABAMA | Conhaque | Sim | Sim |
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| ALABAMA - 2 | Conhaque | Sim | Sim |
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| ALEXANDER | Vodca | Sim | Sim |
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| ALEXANDER - 2 | Conhaque | Sim | Sim |
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| ALGONQUIM | Whisky | Sim | Sim |
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| ALICE | Gim | Sim | Sim |
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| ALVORADA | Aguardente (Cachaça) | Sim | Sim |
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| AMARETTO COCKTAIL | Licor | Sim | Sim |
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| AMERICAN BEAUTY | Conhaque | Sim | Sim |
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| AMERICAN ROYAL | Whisky | Sim | Sim |
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| ANTÁRTICO | Whisky | Sim | Sim |
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| APERITIVO DE RUM | Rum | Sim | Sim |
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| APERITIVO DE RUM - 2 | Rum | Sim | Sim |
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| APERITIVO DE VINHO DO PORTO | Vinho | Sim | Sim |
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| APPLE BLOSSOM | Conhaque | Sim | Sim |
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| APPLE BLOSSOM - 2 | Gim | Sim | Sim |
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| APPLEJACK DAISY | Aguardente (Cachaça) | Sim | Sim |
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| APPLEJACK RICKEY | Aguardente (Cachaça) | Sim | Sim |
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| APRICOT SLING | Damasco | Não | Sim |
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| BAHIA | Rum | Sim | Sim |
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| BANANA LIBRE | Rum | Sim | Sim |
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| BÁRBARA | Vodca | Sim | Sim |
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| BATIDA A ITALIANA | Vinho | Sim | Sim |
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| BATIDA BELA ADOMECIDA | Vinho | Sim | Sim |
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| BATIDA DE ABACAXI | Aguardente (Cachaça) | Sim | Sim |
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| BATIDA DE ABACAXI - 2 | Aguardente (Cachaça) | Sim | Sim |
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| BATIDA DE AMENDOIM | Aguardente (Cachaça) | Sim | Sim |
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| BATIDA DE CAJÚ | Aguardente (Cachaça) | Sim | Sim |
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| BATIDA DE COCO | Aguardente (Cachaça) | Sim | Sim |
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| BATIDA DE COCO - 2 | Aguardente (Cachaça) | Sim | Sim |
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| BATIDA DE GOIABA | Aguardente (Cachaça) | Sim | Sim |
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| BATIDA DE LARANJA | Aguardente (Cachaça) | Sim | Sim |
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| BATIDA DE LIMÃO | Aguardente (Cachaça) | Sim | Sim |
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| BATIDA DE LIMÃO - 2 | Aguardente (Cachaça) | Sim | Sim |
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| BATIDA DE MAÇÃ | Aguardente (Cachaça) | Sim | Sim |
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| BATIDA DE MAMÃO | Aguardente (Cachaça) | Sim | Sim |
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| BATIDA DE MARACUJÁ | Aguardente (Cachaça) | Sim | Sim |
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| BATIDA DE MARACUJÁ - 2 | Aguardente (Cachaça) | Sim | Sim |
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| BATIDA DE MORANGO | Aguardente (Cachaça) | Sim | Sim |
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|||
| BATIDA DE PÊSSEGO | Aguardente (Cachaça) | Sim | Sim |
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| BATIDA DE TAMARINDO | Aguardente (Cachaça) | Sim | Sim |
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| BATIDA DELICIA | Rum | Sim | Sim |
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| BATIDA DELÍCIA DE VINHO | Vinho | Sim | Sim |
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| BEIJO DO ORIENTE | Vodca | Sim | Sim |
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| BEIJO DO VAMPIRO | Aguardente (Cachaça) | Sim | Sim |
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| BELMONT | Whisky | Sim | Sim |
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| BERMUDA ROSE | Gim | Sim | Sim |
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| BITTER COM SODA | Bitter | Sim | Sim |
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| BITTER COQUETEL | Bitter | Sim | Sim |
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| BITTER GIN | Bitter | Sim | Sim |
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| BITTER RICKEY | Bitter | Sim | Sim |
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| BLACK HAWK | Whisky | Sim | Sim |
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| BLACK RUSSIAN | Vodca | Sim | Sim |
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| BLACK RUSSIAN - 2 | Vodca | Sim | Sim |
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| BLACK VELVET | Cerveja | Sim | Sim |
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| BLACK VELVET - 2 | Vinho | Sim | Sim |
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| BLACK WATCH | Whisky | Sim | Sim |
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| BLOODY MARY | Vodca | Sim | Sim |
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| BLOODY MARY - 2 | Tequila | Sim | Sim |
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| BLOODY MARY - 3 | Vodka | Sim | Sim |
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| BLUE BLAZER | Whisky | Sim | Não |
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| BLUE MOON | Rum | Sim | Sim |
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| BOMBAY | Conhaque | Sim | Sim |
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| BOURBON BRANDY DAISY | Conhaque | Sim | Sim |
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| BOURBON LEMON SMASH | Whisky | Sim | Sim |
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| BRANDY CASSIS | Conhaque | Sim | Sim |
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| BRANDY CHERRY SMASH | Conhaque | Sim | Sim |
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| BRANDY ORANGE FRAPÊ | Conhaque | Sim | Sim |
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| BRONX | Gim | Sim | Sim |
|
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| BRONX - 2 | Gim | Sim | Sim |
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| BUCK COLA | Conhaque | Sim | Sim |
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| BUCK DE MAÇÃ | Aguardente (Cachaça) | Sim | Sim |
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| BUCK JONES | Rum | Sim | Sim |
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|||
| BUCK JONES - 2 | Rum | Sim | Sim |
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| BULLSHOT | Vodca | Sim | Sim |
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| BUSTER DE CERVEJA | Cerveja | Sim | Sim |
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| BUSTER ESCOCÊS | Whisky | Sim | Sim |
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| CAFÉ DE PARIS | Gim | Sim | Sim |
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| CAFÉ DIABOLIQUE | Licor | Sim | Não |
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| CAFÉ GRAND MARNIER | Licor | Sim | Não |
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| CAFÉ IRLANDÊS | Whisky | Sim | Não |
|
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| CAFÉ QUENTE COM RUM | Rum | Sim | Não |
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| CAIPIRINHA CLASSICA | Aguardente (Cachaça) | Sim | Sim |
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| CAIPIRINHA DE RUM | Rum | Sim | Sim |
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| CALCUTÁ | Conhaque | Sim | Sim |
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| CAMPARI COM SODA | Bitter | Sim | Sim |
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| CAMPARI COM TÔNICA | Bitter | Sim | Sim |
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| CANADIAN APPLE | Whisky | Sim | Sim |
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| CANADIAN FIX | Whisky | Sim | Sim |
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| CANADIAN MOUNTIE | Whisky | Sim | Sim |
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| CANECA DE SIDRA | Vinho | Sim | Sim |
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| CAPRI | Bitter | Sim | Sim |
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| CAPTAIN COLLINS | Whisky | Sim | Sim |
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| CARIOCA | Conhaque | Sim | Sim |
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| CARUSO | Gim | Sim | Sim |
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| CASCAVEL | Whisky | Sim | Sim |
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| CASSIS DE AMORA PRETA | Licor | Sim | Não |
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| CHÁ E TÔNICA | Chá | Não | Sim |
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| CHÁ GELADO ACIDO | Limão | Não | Sim |
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| CHÁ OLD FASHIONED | Laranja | Não | Sim |
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| CHAMPANHE APERITIVO | Champanhe | Sim | Sim |
|
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| CHAMPS ELYSÉES | Conhaque | Sim | Sim |
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| CHAMPS ELYSÉES - 2 | Conhaque | Sim | Sim |
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| CHAPALA | Tequila | Sim | Sim |
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| CHERRY BANANA | Rum | Sim | Sim |
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| CHERRY BLOSSOM | Licor | Sim | Sim |
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| CHOCOLATE QUENTE | Chocolate | Não | Não |
|
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| CIGANA | Vodca | Sim | Sim |
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| CLARET CUP | Vinho | Sim | Sim |
|
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| CLASSIC | Conhaque | Sim | Sim |
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| CLIQUET | Whisky | Sim | Sim |
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| CLOVER CLUB | Gim | Sim | Sim |
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| COBBLER DE CHERRY | Gim | Sim | Sim |
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| COBBLER DE TEQUILA | Tequila | Sim | Sim |
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| COCADA BRANCA | Aguardente (Cachaça) | Sim | Sim |
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| COFFEE MINT FRAPÊ | Licor | Sim | Sim |
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| COLLINS | Gim | Sim | Sim |
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| COLLINS - 2 | Whisky | Sim | Sim |
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| COLLINS AO RUM | Rum | Sim | Sim |
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|||
| COLLINS DE LIMÃO | Limão | Não | Sim |
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| COMODORO | Whisky | Sim | Sim |
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|||
| COMODORO - 2 | Whisky | Sim | Sim |
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| CONHAQUE COM RUM | Rum | Sim | Sim |
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| CONTINENTAL SOUR | Whisky | Sim | Sim |
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| COQUETEL BÉNÉDICTINE | Whisky | Sim | Sim |
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| COQUETEL BÉNÉDICTINE - 2 | Whisky | Sim | Sim |
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| COQUETEL BRITÂNICO | Gim | Sim | Sim |
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| COQUETEL CAFÉ BRÛLOT | Conhaque | Sim | Não |
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| COQUETEL CUBA LIBRE | Rum | Sim | Sim |
|
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|||
| COQUETEL DE CONHAQUE | Conhaque | Sim | Sim |
|
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|||
| COQUETEL DE CONHAQUE - 2 | Conhaque | Sim | Sim |
|
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|||
| COQUETEL DE GIN | Gin | Sim | Sim |
|
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| COQUETEL DE GIN - 2 | Gin | Sim | Sim |
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| COQUETEL DE GIN COM MEL | Gin | Sim | Sim |
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| COQUETEL DE GROSELHA | Bitter | Sim | Sim |
|
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| COQUETEL DE LARANJA | Laranja | Não | Sim |
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| COQUETEL DE LICOR DE CAFÉ | Vodca | Sim | Sim |
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| COQUETEL DE MAÇA | Conhaque | Sim | Sim |
|
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|||
| COQUETEL DE RUM | Rum | Sim | Sim |
|
|
|||
| COQUETEL DE RUM E CHAMPANHE | Rum | Sim | Sim |
|
|
|||
| COQUETEL DE RUM E GROSELHA | Rum | Sim | Sim |
|
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| COQUETEL DE VERMUTE | Vermute | Sim | Sim |
|
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|||
| COQUETEL DE VERMUTE E GIN | Gin | Sim | Sim |
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| COQUETEL DE VINHO | Vinho | Sim | Sim |
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| COQUETEL DE VODCA | Vodca | Sim | Sim |
|
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| COQUETEL DE WHISKY | Whisky | Sim | Sim |
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| COQUETEL DE WHISKY - 2 | Whisky | Sim | Sim |
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| COQUETEL ESCOCÊS | Whisky | Sim | Sim |
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| COQUETEL ESPECIAL | Vinho | Sim | Sim |
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| COQUETEL GRAND MARNIER | Whisky | Sim | Sim |
|
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| COQUETEL GREGO | Gim | Sim | Sim |
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| COQUETEL GREGO - 2 | Gim | Sim | Sim |
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|||
| COQUETEL IRLANDÊS - 2 | Whisky | Sim | Sim |
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| COQUETEL IRLANDÊS -1 | Whisky | Sim | Sim |
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| COQUETEL ITALIANO | Conhaque | Sim | Sim |
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| COQUETEL MISTO | Whisky | Sim | Sim |
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| COQUETEL RUSSO - 1 | Vodca | Sim | Sim |
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|||
| COQUETEL RUSSO - 2 | Vodca | Sim | Sim |
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|||
| COQUETEL RUSSO - 3 | Vodca | Sim | Sim |
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|||
| COQUETEL SORBONNE | Gim | Sim | Sim |
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| COROADO | Xerex | Sim | Sim |
|
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| COWBOY | Whisky | Sim | Sim |
|
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|||
| CREOLA | Rum | Sim | Sim |
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|||
| CUBA BELLA | Rum | Sim | Sim |
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|||
| CUBA LIBRE | Rum | Sim | Sim |
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|||
| CUBA LIBRE - 2 | Rum | Sim | Sim |
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| CUP DE CONHAQUE E CURAÇAU | Vinho | Sim | Sim |
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| CUP DE VINHO BRANCO | Vinho | Sim | Sim |
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| CUP DE VINHO E FRUTAS | Vinho | Sim | Sim |
|
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|||
| CUP DE VINHO GREGO | Vinho | Sim | Sim |
|
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|||
| CURAÇAU COFEE | Licor | Sim | Sim |
|
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|||
| DAIQUIRI | Rum | Sim | Sim |
|
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| DAIQUIRI CLASSICO | Rum | Sim | Sim |
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|||
| DAIQUIRI DE ABACAXI | Abacaxi | Não | Sim |
|
|
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| DAIQUIRI DE BANANA | Abacaxi | Não | Sim |
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| DAIQUIRI DE BANANA - 2 | Rum | Sim | Sim |
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| DAIQUIRI DE GOIABA | Rum | Sim | Sim |
|
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| DAIQUIRI DE HORTELÃ | Rum | Sim | Sim |
|
|
|||
| DAIQUIRI DE MAMÃO | Rum | Sim | Sim |
|
|
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| DAIQUIRI DE MANGA | Rum | Sim | Sim |
|
|
|||
| DAIQUIRI DE MARACUJÁ | Rum | Sim | Sim |
|
|
|||
| DAIQUIRI DO CARIBE | Rum | Sim | Sim |
|
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|||
| DAIQUIRI II | Rum | Sim | Sim |
|
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| DELÍCIA DINNER | Licor | Sim | Sim |
|
|
|||
| DESPEDIDA DE SOLTEIRO | Vinho | Sim | Sim |
|
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|||
| DIXIE | Whisky | Sim | Sim |
|
|
|||
| DRY MARTINI | Gim | Sim | Sim |
|
|
|||
| EGGNOG | Rum | Sim | Sim |
|
|
|||
| ESCORPIÃO | Rum | Sim | Sim |
|
|
|||
| ESPANHOLA | Vinho | Sim | Sim |
|
|
|||
| ETNA | Vodca | Sim | Sim |
|
|
|||
| FEBRE AMARELA | Aguardente (Cachaça) | Sim | Sim |
|
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| FIZZ CURAÇAU | Licor | Sim | Sim |
|
|
|||
| FIZZ DE PÊSSEGO | Licor | Sim | Sim |
|
|
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| FIZZ DE TOMATE | Suco de Tomate | Não | Sim |
|
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|||
| FIZZ DE VINHO QUINADO | Vinho | Sim | Sim |
|
|
|||
| FIZZ DOURADO | Aquavit | Sim | Sim |
|
|
|||
| FIZZ LARANJA | Gim | Sim | Sim |
|
|
|||
| FIZZ PRATEADO | Gim | Sim | Sim |
|
|
|||
| FLIP DE CACHAÇA DE MAÇÃ | Aguardente (Cachaça) | Sim | Sim |
|
|
|||
| FLIP DE CAFÉ | Conhaque | Sim | Sim |
|
|
|||
| FLIP DE CONHAQUE QUENTE | Conhaque | Sim | Não |
|
|
|||
| FLIP DE LICOR STREGA | Licor | Sim | Sim |
|
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|||
| FLYING GRASSHOPPER | Licor | Sim | Sim |
|
|
|||
| FRENCH 75 | Gim | Sim | Sim |
|
|
|||
| FRENCH 95 | Whisky | Sim | Sim |
|
|
|||
| FRENCH KISS | Whisky | Sim | Sim |
|
|
|||
| FRONZEN DAIQUIRI | Limão | Não | Sim |
|
|
|||
| FROUPE | Conhaque | Sim | Sim |
|
|
|||
| GAUGUIN | Rum | Sim | Sim |
|
|
|||
| GAZETEER | Conhaque | Sim | Sim |
|
|
|||
| GIBSON | Gim | Sim | Sim |
|
|
|||
| GIBSON GIRL | Gim | Sim | Sim |
|
|
|||
| GIN & BITTER SMASH | Gin | Sim | Sim |
|
|
|||
| GIN COM MARASQUINO | Gin | Sim | Sim |
|
|
|||
| GIN COQUETEL | Gin | Sim | Sim |
|
|
|||
| GIN KIR | Gin | Sim | Sim |
|
|
|||
| GIN LIMA FIX | Gin | Sim | Sim |
|
|
|||
| GIN TÔNICA | Gin | Sim | Sim |
|
|
|||
| GIN TÔNICA - 2 | Gin | Sim | Sim |
|
|
|||
| GLADIADOR | Gim | Sim | Sim |
|
|
|||
| GODMOTHER | Licor | Sim | Sim |
|
|
|||
| GRASSHOPPER | Licor | Sim | Sim |
|
|
|||
| GROGUE DE RUM | Rum | Sim | Não |
|
|
|||
| HAIR OF THE DOG | Whisky | Sim | Sim |
|
|
|||
| HARVARD SQUARE | Whisky | Sim | Sim |
|
|
|||
| HARVEY | Vodca | Sim | Sim |
|
|
|||
| HAVANA | Rum | Sim | Sim |
|
|
|||
| HI-FI | Vodca | Sim | Sim |
|
|
|||
| HOLIDAY GLÖGG | Vinho | Sim | Não |
|
|
|||
| HONOLULU | Gim | Sim | Sim |
|
|
|||
| HOP SCOTCH | Whisky | Sim | Sim |
|
|
|||
| HORSE´S NECK | Whisky | Sim | Sim |
|
|
|||
| HOT TODDY | Whisky | Sim | Não |
|
|
|||
| INDIAN COCKTAIL | Licor | Sim | Sim |
|
|
|||
| IRISHI COQUETAIL | Whisky | Sim | Sim |
|
|
|||
| JADE | Rum | Sim | Sim |
|
|
|||
| JANE COLLINS | Limão | Não | Sim |
|
|
|||
| JANET´S SINGAPORE SLING | Gim | Sim | Sim |
|
|
|||
| KALTE ENTE | Vinho | Sim | Sim |
|
|
|||
| KARENINA | Vodca | Sim | Sim |
|
|
|||
| KIR | Vinho | Sim | Sim |
|
|
|||
| LABIRINTO | Aguardente (Cachaça) | Sim | Sim |
|
|
|||
| LEMON SUNRISE | Limão | Não | Sim |
|
|
|||
| LIME RUM SMASH | Rum | Sim | Sim |
|
|
|||
| LIMEY | Rum | Sim | Sim |
|
|
|||
| LIMEY TÔNICA | Rum | Sim | Sim |
|
|
|||
| LIMONADA BÁSICA | Limão | Não | Sim |
|
|
|||
| LIMONADA CALIFÓRNIA | Whisky | Sim | Sim |
|
|
|||
| LIMONADA DE VINHO TINTO | Vinho | Sim | Sim |
|
|
|||
| LIMONADA MODERNA | Gim | Sim | Sim |
|
|
|||
| MADRAS | Vodca | Sim | Sim |
|
|
|||
| MAI TAI | Rum | Sim | Sim |
|
|
|||
| MALIBUVA | Rum | Sim | Sim |
|
|
|||
| MAMÃO SLING | Manão | Não | Sim |
|
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|||
| MAMIE GILROY | Whisky | Sim | Sim |
|
|
|||
| MAMIE TAYLOR | Whisky | Sim | Sim |
|
|
|||
| MANGA LARANJA | Manga | Não | Sim |
|
|
|||
| MANHATTAN | Whisky | Sim | Sim |
|
|
|||
| MANHATTAN - SECO | Whisky | Sim | Sim |
|
|
|||
| MANHATTAN - SUAVE | Whisky | Sim | Sim |
|
|
|||
| MANHATTAN DE CONHAQUE | Conhaque | Sim | Sim |
|
|
|||
| MARACUJA FRESH | Maracujá | Não | Sim |
|
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|||
| MARGARITA | Tequila | Sim | Sim |
|
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|||
| MARGARITA - 2 | Grapefruit | Não | Sim |
|
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|||
| MARGARITA FROZEN | Tequila | Sim | Sim |
|
|
|||
| MARSELHA | Gim | Sim | Sim |
|
|
|||
| MARTIÍNI DE MORANGO | Gim | Sim | Sim |
|
|
|||
| MARTÍNI DE VODCA | Vodca | Sim | Sim |
|
|
|||
| MARTÍNI EXTRA-SECO | Gim | Sim | Sim |
|
|
|||
| MARTÍNI REGULAR | Gim | Sim | Sim |
|
|
|||
| MARTÍNI SECO | Gim | Sim | Sim |
|
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|||
| MATADOR | Tequila | Sim | Sim |
|
|
|||
| MEDIA LUZ | Whisky | Sim | Sim |
|
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|||
| MEIA LUZ | WHISKY | Sim | Sim |
|
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|||
| MELÃO ESPECIAL | Melão | Não | Sim |
|
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|||
| MENTA FRAPÊ | Menta | Sim | Sim |
|
|
|||
| MIMOSA | Champanhe | Sim | Sim |
|
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|||
| MINT JULEP | Whisky | Sim | Sim |
|
|
|||
| MINT JULEP MOROCCO | Limão | Não | Sim |
|
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|||
| MINT ROSÉ CUP | Vinho | Sim | Sim |
|
|
|||
| MISSISSÍPI | Gim | Sim | Sim |
|
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|||
| MIST CASSIS | Licor | Sim | Sim |
|
|
|||
| MISTER MANHATTAN | Gim | Sim | Sim |
|
|
|||
| MOJITO | Rum | Sim | Sim |
|
|
|||
| MONTE CARLO | Whisky | Sim | Sim |
|
|
|||
| MORNING DAWN | Vodca | Sim | Sim |
|
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| MOULIN ROUGE | Gim | Sim | Sim |
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| NEGRONI | Gim | Sim | Sim |
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| NEVINS | Whisky | Sim | Sim |
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| NIGHT SKADE | Whisky | Sim | Sim |
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| NOVA YORK SOUR | Whisky | Sim | Sim |
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| NOVAIORQUINO | Whisky | Sim | Sim |
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| NOVO MUNDO | Whisky | Sim | Sim |
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| OLD FASCHIONED | Whisky | Sim | Sim |
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| OLHO DE GATO | Whisky | Sim | Sim |
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| ORANGE BLOSSOM | Gim | Sim | Sim |
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| ORANGE CONFORT | Whisky | Sim | Sim |
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| ORANGE FIZZ | Gim | Sim | Sim |
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| ORANGE MINT JULEP FRAPÊ | Whisky | Sim | Sim |
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| PANTERA COR DE ROSA | Vodca | Sim | Sim |
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| PARAISO | Gim | Sim | Sim |
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| PASSION | Rum | Sim | Sim |
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| PASTIS ON THE ROCKS | Pastis | Sim | Sim |
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| PASTIS SPLASH | Pastis | Sim | Sim |
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| PERNOD FIX | Whisky | Sim | Sim |
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| PICADOR | Tequila | Sim | Sim |
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| PIÑA COLADA | Rum | Sim | Sim |
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| PINEAPPLE FIZZ | Rum | Sim | Sim |
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| PINK GIM | Gim | Sim | Sim |
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| PINK LADY | Gim | Sim | Sim |
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| PINK PUSSYCAT | Vodca | Sim | Sim |
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| PLACE VENDÔME | Vodca | Sim | Sim |
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| PLANTER´S PUNCH | Rum | Sim | Sim |
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| PLANTER´S PUNCH - 2 | Limão | Não | Sim |
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| PONCHE DE CHÁ | Rum | Sim | Sim |
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| PONCHE DAIQUIRI | Rum | Sim | Sim |
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| PONCHE DE ABÓBORA | Sidra | Sim | Sim |
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| PONCHE DE BANANA | Licor | Sim | Sim |
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| PONCHE DE CHÁ | Chá | Sim | Sim |
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| PONCHE DE CHAMPANHE | Vinho | Sim | Sim |
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| PONCHE DE LICOR DE WHISKY | Licor | Sim | Não |
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| PONCHE DE MELANCIA | Rum | Sim | Sim |
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| PONCHE DE RUM | Rum | Sim | Sim |
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| PONCHE DE RUM -2 | Rum | Sim | Sim |
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| PONCHE DE SIDRA | Sidra | Sim | Não |
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| PONCHE DE VERMUTE | Gim | Sim | Sim |
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| PONCHE DE VINHO TINTO | Vinho | Sim | Sim |
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| PONCHE DE WHISKY | Whisky | Sim | Sim |
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| PONCHE ESCANDINAVO | Vinho | Sim | Sim |
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| PONCHE ESPECIAL | Campanhe | Sim | Sim |
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| PONCHE MARGARITA | Tequila | Sim | Sim |
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| PONCHE MINT JULEP | Whisky | Sim | Sim |
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| PONCHE QUENTE DE CHÁ | Chá | Não | Não |
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| PONCHE ROSSO | Vermute | Sim | Sim |
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| PONCHE SAZERAC | Whisky | Sim | Sim |
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| PONTA DE SETA | Whisky | Sim | Sim |
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| PREAKNESS | Whisky | Sim | Sim |
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| PRINCETON | Gim | Sim | Sim |
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|||
| PRINCIPE | Gim | Sim | Sim |
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| PRÍNCIPE EDUARDO | Whisky | Sim | Sim |
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| PUFF DE CAFÉ | Whisky | Sim | Sim |
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| PUFF DE CONHAQUE | Conhaque | Sim | Sim |
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| PUFF DE LARANJA QUENTE | Whisky | Sim | Não |
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| PUFF DE RUM E ABACAXI | Rum | Sim | Sim |
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| PUNJAB | Vodca | Sim | Sim |
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| PURPLE MOUSTACHE | Vodca | Sim | Sim |
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|||
| RAMOS GIM FIZZ | Gim | Sim | Sim |
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|||
| RED CLUB | Groselha | Não | Sim |
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| REFRESCO DE IOGURTE | Iogurte | Não | Sim |
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| REFRESCO OLD FASCHIONED | Soda | Não | Sim |
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| REI EDUARDO | Whisky | Sim | Sim |
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| RITZ | Vodca | Sim | Sim |
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|||
| ROB ROY | Whisky | Sim | Sim |
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|||
| ROB ROY - 1 | Whisky | Sim | Sim |
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|||
| ROB ROY - 2 | Whisky | Sim | Sim |
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| ROCKY DANE | Gim | Sim | Sim |
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| ROSE CLIQUET | Whisky | Sim | Sim |
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| ROUND TABLE | Whisky | Sim | Sim |
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| ROYAL KIR | Licor | Sim | Sim |
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| RUM FIX | Rum | Sim | Sim |
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| RUM GIBSON | Rum | Sim | Sim |
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|||
| RUM GIMLET | Rum | Sim | Sim |
|
|
|||
| RUM GUARANÁ | Rum | Sim | Sim |
|
|
|||
| RUM MANHATTAN | Rum | Sim | Sim |
|
|
|||
| RUM SODA | Rum | Sim | Sim |
|
|
|||
| RUM SOUR | Rum | Sim | Sim |
|
|
|||
| RUM TÔNICA | Rum | Sim | Sim |
|
|
|||
| RUM-CAMPANHE RICKEY | Rum | Sim | Sim |
|
|
|||
| RUSTY NAIL | Whisky | Sim | Sim |
|
|
|||
| RUSTY NAIL FRAPÊ | Whisky | Sim | Sim |
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|||
| SADDLE RIVER | Whisky | Sim | Sim |
|
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|||
| SAGUENAY | Rum | Sim | Sim |
|
|
|||
| SALTY DOG | Vodca | Sim | Sim |
|
|
|||
| SAN JUAN | Rum | Sim | Sim |
|
|
|||
| SAN VINCENT | Gin | Sim | Sim |
|
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|||
| SANGAREE DE GIM | Gim | Sim | Sim |
|
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|||
| SANGAREE DE PÊSSEGO E DAMASCO | Licor | Sim | Sim |
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|||
| SANGAREE DE VINHO DO PORTO | Vinho | Sim | Sim |
|
|
|||
| SANGAREE DE WHISKY | Whisky | Sim | Sim |
|
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|||
| SANGRIA | Suco de Uva | Não | Sim |
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|||
| SANGRIA - 2 | Vinho | Sim | Sim |
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|||
| SANGRIA COM VINHO DO PORTO | Vinho | Sim | Sim |
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|||
| SAZERAC | Whisky | Sim | Sim |
|
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|||
| SCAFFA DE CAFÉ | Tequila | Sim | Sim |
|
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|||
| SCAFFA DE CONHAQUE | Conhaque | Sim | Sim |
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|||
| SCAFFA DE RUM | Rum | Sim | Sim |
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|||
| SCAFFA DE WHISKY | Whisky | Sim | Sim |
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|||
| SCOTH DAISY | Whisky | Sim | Sim |
|
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|||
| SCOTH HOLIDAY SOUR | Whisky | Sim | Sim |
|
|
|||
| SCOTH MANHATTAN | Whisky | Sim | Sim |
|
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|||
| SCOTH SMASH | Whisky | Sim | Sim |
|
|
|||
| SCOTH SOUR | Whisky | Sim | Sim |
|
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|||
| SHAMROCK | Whisky | Sim | Sim |
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|||
| SIDECAR | Conhaque | Sim | Sim |
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|||
| SIDECAR II | Conhaque | Sim | Sim |
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|||
| SINGAPORE JAMAICA | Gim | Sim | Sim |
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|||
| SINGAPORE SLING | Gim | Sim | Sim |
|
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|||
| SINGAPORE SLING - 2 | Limão | Não | Sim |
|
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|||
| SINGAPURA | Whisky | Sim | Sim |
|
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|||
| SONATA | Gim | Sim | Sim |
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|||
| SOUR GRAPES | Vinho | Sim | Sim |
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|||
| SOUTH SIDE | Gim | Sim | Sim |
|
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|||
| SOUTHERN GINGER | Whisky | Sim | Sim |
|
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|||
| SOUTHERN PEACH | Whisky | Sim | Sim |
|
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|||
| SPECIAL | Licor | Sim | Sim |
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|||
| STONE SOUR | Whisky | Sim | Sim |
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|||
| SUFFERING BASTARD | Rum | Sim | Sim |
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|||
| SUNSTROKE | Vodca | Sim | Sim |
|
|
|||
| SWEET ALABAMA | Conhaque | Sim | Sim |
|
|
|||
| SWEET MARTINI | Gim | Sim | Sim |
|
|
|||
| SWIZZLE BERMUDA GIM | Gim | Sim | Sim |
|
|
|||
| SWIZZLE DE CONHAQUE | Conhaque | Sim | Sim |
|
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|||
| SWIZZLE DE MAMÃO E RUM | Rum | Sim | Sim |
|
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|||
| SWIZZLE DE RUM | Rum | Sim | Sim |
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|||
| TANGERINA GIM | Gim | Sim | Sim |
|
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|||
| TEMPTATION | Whisky | Sim | Sim |
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|||
| TEQUILA DAISY | Tequila | Sim | Sim |
|
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|||
| TEQUILA FIZZ | Tequila | Sim | Sim |
|
|
|||
| TEQUILA SOUR | Tequila | Sim | Sim |
|
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|||
| TEQUILA SUNRISE | Tequila | Sim | Sim |
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|||
| TOM & JERRY | Rum | Sim | Não |
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|||
| TOM COLLINS | Gim | Sim | Sim |
|
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|||
| TOM PORTER | Cerveja | Sim | Sim |
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| TOVARICH | Vodca | Sim | Sim |
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|||
| TRASTEVERE | Conhaque | Sim | Sim |
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| TRIPLE RUM COBBLER | Rum | Sim | Sim |
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|||
| TUTTI FRUTTI | Vodca | Sim | Sim |
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| VACA PRETA QUENTE | Rum | Sim | Não |
|
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| VERMELHO | Melancia | Não | Sim |
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| VERMUTE AO MARASQUINO | Vermute | Sim | Sim |
|
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| VERMUTE APERITIVO | Vinho | Sim | Sim |
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| VERMUTE COM CASSIS | Vermute | Sim | Sim |
|
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| VERMUTE COM WHISKY | Vermute | Sim | Sim |
|
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| VERMUTH MANHATTAN | Conhaque | Sim | Sim |
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| VINHO QUENTE | Vinho | Sim | Não |
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| VIRGIN MARY | Suco de Tomate | Não | Sim |
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|||
| VODCA COM CERVEJA | Vodca | Sim | Sim |
|
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| VODCA COM GRAPEFRUIT | Vodca | Sim | Sim |
|
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|||
| VODCA COM RUM | Vodca | Sim | Sim |
|
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|||
| VODCA GRAND MARNIER | Vodca | Sim | Sim |
|
|
|||
| VODCA MARTÍNI REGULAR | Vodca | Sim | Sim |
|
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|||
| VODCA MARTÍNI SECO | Vodca | Sim | Sim |
|
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|||
| VODCA TÔNICA | Vodca | Sim | Sim |
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|||
| VULCÃO | Vodca | Sim | Sim |
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|||
| WATER ISLAND PUNCH | Rum | Sim | Sim |
|
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|||
| WHISKY COM BÉNÉDICTINE | Whisky | Sim | Sim |
|
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|||
| WHISKY COM BÉNÉDICTINE - 2 | Whisky | Sim | Sim |
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| WHISKY COM GROSELHA | Whisky | Sim | Sim |
|
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|||
| WHISKY COM LILLET | Whisky | Sim | Sim |
|
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| WHISKY COM VERMUTE - 1 | Whisky | Sim | Sim |
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|||
| WHISKY COM VERMUTE - 2 | Whisky | Sim | Sim |
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| WHISKY GELADO | Whisky | Sim | Sim |
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| WHISKY SOUR | Whisky | Sim | Sim |
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| WHITE RUSSIAN | Vodca | Sim | Sim |
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| XAROPE DE CHOCOLATE | Chocolate | Não | Não |
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| XIXI DE ANJO | Aguardente (Cachaça) | Sim | Sim |
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| ZOMBIE | Rum | Sim | Sim |
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| ZOOM DE CAFÉ | Licor | Sim | Sim |
|
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| ZOOM DE MARTINI | Gim | Sim | Sim |
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| ZOOM DE RUM | Rum | Sim | Sim |
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|||
| ZOOM MARGUERITA | Tequila | Sim | Sim |
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|||
