Descrição : Provavelmente uma das mais antigas bebidas conhecida pelos homens, existem relatos hindus mencionando a bebida e que datam de mais de 2000 anos antes de Cristo. Sendo utilizado pelos romanos até como remédio. Os romanos, que aprenderam com os gregos a arte dos bons vinhos cuidaram de disseminar, pela sua expansão territorial, o cultivo da uva especialmente pela Europa e norte da África. Em algumas regiões de países como a França e a Itália o cultivo das videiras e a elaboração da bebida chegam a ser tão tradicionais que não experimentaram qualquer mudança em séculos. Hoje a produção de vinhos esta presente praticamente no mundo todo, embora os franceses e italianos, especialmente os franceses, ainda dominem a cena. As muitas variações de aroma e sabor propiciam um leque de possibilidades incalculáveis para o uso do vinho em coquetéis, muito embora em países como França, Itália e Portugal se chega a considerar um crime a mistura do vinho com qualquer outra bebida.