Base : Rum

Tipo : Alcóolico

Temperatura : Gelado

Ingredientes :
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de suco de limão
2 xícaras de rum ouro
6 laranjas em rodelas
6 limões em rodelas
1 litro de chá forte
1 litro de água fervente
2 litros de ginger ale ou soda

Modo de Fazer : Em uma vasilha grande misture o açúcar e o suco de limão, junte os outros ingredientes, menos o ginger, mexa bem e deixe esfriar. Na hora de servir transfira para uma poncheira com um grande pedaço de gelo e adicione o ginger ou a soda.