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Guia |
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A seguir estaremos apresentando receitas de coquetéis
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As
Receitas |
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 A seguir estaremos apresentando
receitas de coquetéis, que embora sejam conhecidas pelo mundo
todo podem apresentar uma ou outra variação, e cujos nomes e quantidades
de ingredientes podem conter pequenas alterações de lugar para
lugar.
Aqui estarão disponibilizadas
receitas tradicionais, clássicas e outras nem tanto, os internautas
poderão enviar suas receitas através da seção TIN TIN, após
análise elas serão publicadas nesta seção.
As receitas a seguir
foram coletadas junto a amigos, que ou já fizeram ou tomaram
ou ouviram alguém passando a receita para alguém.
Quando se fala
em coquetel parece que todo mundo sabe fazer pelo menos um.
Embora as dicas abaixo já tenham sido
citadas em outras áreas do site, vale relembrar:
- Tenha ao seu alcance todos os ingredientes e utensílios
necessários para a elaboração do coquetel.
- Uma dica importante é fazer os cubos de gelo com
água mineral, sem gás. Para melhorar o aspecto
do gelo e para que ele não contenha bolhas de ar, coloque
na forma água quente.
- Coquetéis que devem ser batidos com gelo devem ser
servidos com rapidez para que a água do gelo derretido
não altere o gosto da bebida.
- Utilize sempre bebidas e ingredientes de boas marcas, frutas,
por exemplo, devem ser frescas.
- Se for seguir uma receita procure colocar os ingredientes
na seqüência estabelecida na receita.
- Se for substituir algum ingrediente ou bebida procure se
certificar de que a substituição não
vá comprometer o resultado.
- Antes de transferir o coquetel da coqueteleira para o copo,
certifique-se de que este esteja limpo.
IMPORTANTE: A maioria das receitas é elaborada
tomando se por base de medida a dose, que no Brasil tem entre
45 a 50 ml.
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