Bebidas Geladas

Para os coquetéis que envolvam Vinho branco, Champagne ou Vodca estas bebidas devem estar previamente geladas (vindas diretamente da geladeira).

A cerveja deve estar gelada mas deve-se tomar cuidado para não congelar a bebida.

Jamais use gelo para servir cerveja, o gelo impede a formação de espuma.

Para servir Martini não use azeitona recheada.

Sem Pedras de Gelo

Não se deve colocar gelo em coquetéis cuja base sejam a Cerveja ou a Champagne.